吃吃喝喝

大家喜歡喝咖啡嗎？

咖啡是人類社會最受歡迎的一種飲品，也是重要經濟作物，是全球貿易金額第二高，僅次於石油

咖啡樹原產於非洲亞熱帶地區，以及亞洲南部的一些島嶼，主要在美洲、東南亞、印度等赤道地區

咖啡製作方式很多，如：濃縮咖啡、卡布奇諾、拿鐵咖啡、黑咖啡等等

咖啡生豆透過烘焙，可以釋放出咖啡特殊的香味，總共又分為三種方式：

1.淺焙：顏色為可口的肉桂色。

2.中焙：咖啡豆呈現褐色。保存咖啡豆的原味，又可適度釋放芳香，牙買加的藍山、哥倫比亞、巴西等單品咖啡，多選擇這種烘焙方法。

3.深焙：咖啡豆的顏色更深，風味也更甘甜香醇。苦盡回甘，餘味無窮，又稱為義式烘焙法

咖啡豆的種類：

阿拉比卡、羅布斯塔、賴比瑞亞三個原種。阿拉比卡用於一般飲用，而羅布斯塔用於即溶咖啡

分的好詳細啊~看得人眼花撩亂∑(￣□￣;)

看來，還是要靠本汪來分類一下

汪汪對咖啡的定義很簡單，歸類為兩種──

苦、不苦

哈哈哈哈哈，本汪是不喜歡苦咖啡的汪汪，所以咖啡只會這麼分類

大家比較喜歡或是推薦哪種咖啡呢，留言分享給汪汪吧~

資料來源：https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%92%96%E5%95%A1

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